Iedereen in het hotel is
supervriendelijk, ze knikken tot aan hun knieën, telkens als je
iemand tegen komt. In het restaurant voelt het een beetje raar omdat
er, achter, voor en naast je iemand van het personeel “op wacht”
staat. Dat hoeft nu ook niet. En verder werken ze wel aan een relaxed
tempo. Stress kennen ze niet. Een koffie krijg je al binnen de 5-10
minuten. Maar je bent wel direct zelf een stuk ontspannen, Sabai
Sabai, heet dat.
Een vriend '(en ex collega) van Ton
werk hier in een luxe detox resort als chef en hij is ons op een
avond ook even komen bezoeken. “Oh you go to eat at Nahm in
Bangkok, let me call David if he has time to see you if you are
there” :-) Tweede opmerking van Koooh was: “Ok you are two nights
in Bangkok and you try the two of the best restaurants in Thailand.”
Ben blij met de keuze en minstens Nahm zal Ton ook kunnen bekoren.
Gaggan is het andere restaurant en is moleculaire keuken, op zijn
Indisch, whatever that could be.... We gaan het gewoon proberen.
Het enige wat we in Hua Hin eigenlijk
gedaan hebben is “Beach liggen”, rondje zwemmen, gaan eten en
luieren. Echt vakantie.
Nu zitten we in de taxi naar Samut
Songkram. Van ons 5* Pegase hotel, naar een guesthouse. Weer het
klassieke verhaal zien gebeuren als je een taxi bestelt in of rond
een 5* hotel gaat de prijs opeens de lucht in. Gisteren in de Hua Hin
werden de taxi's naar Bangkok Savarnabhumi Airport (ca 3u rijden)
aangeboden aan 1800-2500THB. Wij moeten vandaag ongeveer 70 minuten
rijden (130km) en de priujs was ook 2500... Hmmm. Ok dan wat gewacht
en afgeboden naar 2000, maar je bent toch weer in't zak gezet als je
in een luxe resort verblijft.